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SUZWIRTHLIN
Oopah! quartiers de pommes de terre grecques
Faites et partagez ce Oopah! Recette de quartiers de pommes de terre à la grecque.
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Ingrédients
Préparation
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Faire fondre le beurre et le jus de citron dans un bol à micro-ondes et en égoutter un peu pour couvrir le fond du plat de cuisson. Réserver le mélange de beurre.
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Pelez et coupez les pommes de terre au four en quartiers.
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Dans un sac en plastique, mélanger la farine, l'origan, le sel et le poivre noir.
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Placez les quartiers de pomme de terre dans le beurre fondu restant, un à la fois. Conservez le reste pour une utilisation ultérieure.
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Placer 1 ou 2 quartiers à la fois dans un sac à farine et agiter pour bien enrober.
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Placer les quartiers de pommes de terre dans un plat allant au four et saupoudrer légèrement de poivre au citron.
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Cuire au four pendant 45 minutes et vérifier la cuisson. Si les pommes de terre ne sont pas aussi brunes que vous le souhaitez, arrosez-les d'un peu de beurre de citron restant.
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Cuire au four jusqu'à tendreté et brun.
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Enjoy!
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