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Jullum
Ouragan carottes
Lors de l'ouragan Isabel de 2003, lorsque l'électricité a été coupée pendant une semaine, nous avons dû vider le réfrigérateur et essayer de manger sainement. J'ai créé cette simple salade de carottes: elle est nutritive, ne nécessite pas de réfrigération et est végétalienne.
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Ingrédients
Préparation
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Mélanger les carottes, les pommes, les raisins secs et les amandes avec l'huile dans un bol moyen.
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Assaisonner au goût avec du sel et du poivre..
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Nutrition
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