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Chef Jean Pierre
Paella marinara
Un plat espagnol classique.Les ingrédients de base sont l'huile d'olive, le safran et le riz.Il s'agit d'une version à base de fruits de mer à l'ail et au safran.Postée pour ZWT 2007.
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Ingrédients
Préparation
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Remuez pendant 3 minutes puis ajoutez les poivrons et la pâte de tomates.
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Remuer pendant 2-3 minutes de plus.
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Ajouter les calamars, le riz, le safran, le sel et le poivre.
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Après 2-3 minutes, ajoutez l'eau tiède.
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Ajoutez le reste de l'huile d'olive.
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Lorsque l'eau est absorbée, ajoutez les crevettes et les moules.
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Continuer la cuisson en remuant de temps en temps pendant 10 minutes de plus
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Serve and enjoy!
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