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Pain à la banane de blé entier stevia
Selon cette recette, cette recette a été récompensée par un ruban rouge à la foire de 1987 en Arizona. La stévia est une herbe sud-américaine qui ne contient pratiquement pas de calories et qui est des centaines de fois plus sucrée que le sucre de table. .
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 170 degrés et graisser un moule à pain 9x5.
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Dans un grand bol, mélanger le beurre, l'huile, les bananes, la vanille, les œufs et le lait.
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Dans un bol moyen, mélanger les ingrédients secs (farine, soda, stevia, sel).
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Mélanger les ingrédients secs avec les ingrédients humides jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.
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Incorporer les noix.
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Verser dans le moule et cuire au four environ 1 heure ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
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Laisser refroidir dans la casserole pendant quelques minutes, puis retirer de la casserole et laisser refroidir complètement sur une grille.
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