Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
vegetarianvegetarian
Réinitialiser
  • Ingrédients
  • Régimes
  • Allergies
  • Nutrition
  • Techniques
  • Cuisines
  • Temps
Sans

Bio
Vegan
Végétarien
Sans alcool
Sans oeuf
Sans gluten
Sans lactose
Sans lait (avec lactose)
Sans viande
Sans viande ni fruits de mer
Sans noix
Sans arachides
Sans fruits de mer
Soja -Free
Faible en gras

10 g ou moins par portion

Faible en calories

400 kcal ou moins par portion

Riche en fibres

6 g ou plus par portion

Low Carb

30 g ou moins par portion

Low Sodium

500 mg ou moins par portion

Low Sugar

10 g ou moins par portion

Cuisson
Griller
Robot de cuisine
Friture
Four
Braconnage
Cuisson lente
Cuisson à la vapeur
Cuisson lente
Faire sauter / woking
Américain
Argentin
Asiatique
Barbecue
Caribéen
Chinois
Néerlandais
Européen de l'Est
Français
Grec
Indonésien
Italien
Indien
Japonais
Méditerranéen
Mexicain
Moyen-oriental
Marocain
Scandinave
Espagnol
Surinamais
Sud-africain
Sud-américain
Thaï
Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Pain à la citrouille et aux raisins
 
 
PortionsPTM95 min

Pain à la citrouille et aux raisins


J'appelle cela mon "cadeau d'hôtesse", un pain à la citrouille, mais il est fantastique pour toutes les occasions. Des tourbillons de sucre à la cannelle rendent chaque tranche irrésistible. - Shirley Runkle, St.Paris, Ohio

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Préparation

  1. Dans un grand bol, mélanger les sept premiers ingrédients et 1/2 litre de farine tout usage. Dans une petite casserole, faire chauffer l'eau, le potiron, l'huile et la compote de pommes à 120 ° -130 ° .Ajouter aux ingrédients secs; battre à vitesse moyenne pendant 2 minutes.Ajouter les oeufs; battre à feu vif pendant 2 minutes. Incorporer les raisins secs et le reste de farine tout usage pour former une pâte ferme.
  2. Retournez la pâte sur une surface farinée. pétrir jusqu'à consistance lisse et élastique, 6-8 minutes.Placer dans un bol graissé, en tournant une fois pour graisser le dessus.Couvrir avec une pellicule de plastique; laisser lever dans un endroit chaud jusqu'à ce que doublé, environ 1 heure.
  3. Mélangez le sucre brun et la cannelle.Soufflez la pâte.Tournez sur une surface légèrement farinée; Divisez en deux.Roulez chaque portion dans un rectangle de 18 po x 9 po.Espandez chaque portion avec 2 cuillères à soupe de beurre jusqu'à 0,5 cm (0,5 po) de bords et saupoudrez de A tasse d'une capacité de 60 ml contenant le mélange de cassonade.Roulez jusqu'à un style de gelée roulée en commençant par un côté court; couture centimétrique à sceller.Placez dans des moules à pain graissés de 9 x 5 po, couture vers le bas.Couvrez avec des essuie-tout; laisser lever dans un endroit chaud jusqu'à ce que doublé, environ 30 minutes. Préchauffer le four à 350 °.
  4. Cuire au four jusqu'à coloration dorée, 50 à 60 minutes. Refroidir pendant 10 minutes avant de retirer des moules pour refroidir.



J'ai adoré

Avis


more


    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407
    Chargement