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Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Pain au chocolat-beurre d'arachide
 
 
1 loaf, 8-10 PortionsPTM1H10 min

Pain au chocolat-beurre d'arachide


C'est un pain moelleux, dense, sans oublier le délicieux, avec une très bonne saveur. Il est marbré et surmonté d'une garniture de miettes de chocolat cacahuète. La recette est extraite du livre "Do Breakfast" de Jane Donovan.

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Préparation

  1. Préchauffez le four à 350.Graissez un moule à pain de 23 x centimètre.
  2. Dans un grand bol, tamiser la farine, la poudre à pâte et le sel. Incorporer les pépites de chocolat. Faire un puits dans les ingrédients secs et mettre de côté.
  3. Dans un autre bol, avec le batteur électrique, battez le beurre de cacahuète, le sucre, l'œuf, le lait et la vanille.Versez ces ingrédients humides dans le puits et remuez légèrement à la fourchette jusqu'à consistance homogène.
  4. Combinez les ingrédients de la chapelure dans un petit bol. Réserve.
  5. Versez 0,5 cuillère à soupe de pâte dans le moule préparé. Lissez le dessus, puis saupoudrez avec 0,5 du mélange de chapelure. Appliquez une cuillère sur le reste de la pâte, lissez-la et saupoudrez du mélange de chapelure restant.Avec un couteau à lames rondes Marbelize légèrement.
  6. Cuire au four de 50 à 55 minutes.Le testeur doit sortir humide sans aucune chapelure non cuite. Refroidir sur une grille 25 minutes, puis démouler soigneusement, la face supérieure vers le haut. Une fois complètement refroidi, envelopper dans du papier d'aluminium et conserver une journée avant de servir.



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