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Rsmith1028
Pain au levain rapide
Pain au levain délicieux et moelleux
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Ingrédients
Préparation
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Dans un grand bol, mélanger 1/4 litre d'eau, 1/4 litre de farine à pain, 0,25 c. À thé de sucre et 2 c. À thé de levure; Bien mélanger. Recouvrez de plastique et laissez reposer 6 à 8 heures au chaud ou toute la nuit.
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Le lendemain, versez le démarreur pour la nuit dans la casserole de la machine à pain.Ajoutez le reste des ingrédients dans l'ordre recommandé par le fabricant.Sélectionnez le cycle; appuyez sur Start.
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Nutrition
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