Pain aux bananes cuit dans un bocal

Name: pain aux bananes cuit dans un bocal
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 24
Ingredients: Une tasse d'une contenance de 170 ml contenant du shortening; Un bol d'une capacité de 2/3 litre contenant du sucre blanc; 4 œufs; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la purée de bananes; 170 litres d'eau; Un bol d'une capacité de 5/6 litre contenant de la farine tout usage; 1/2 cuillère à café de levure chimique; 2 cuillères à café de bicarbonate de soude; 1 1/2 cuillères à café de sel; 1 cuillère à café de cannelle en poudre; 1 cuillère à café de girofle moulu; Une tasse d'une contenance de 170 ml contenant des pacanes hachées

C'est également un excellent cadeau pour les amis et les voisins.Egalement idéal pour l'article de bazar de Noël. Décorez-le avec une jolie étiquette et un cercle de tissu de Noël sous l'anneau du bocal. À l'aide de la même recette de base, vous pouvez utiliser différents fruits et légumes pour créer d'autres variétés.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 160 degrés (165 ° C). Graisser les bocaux de 8 (Un bol d'une capacité de 1/2 litre) contenant des bocaux de mise en conserve à parois larges et à bouche droite.
Dans un grand bol, battre le shortening et le sucre jusqu'à l'obtention d'une consistance légère et moelleuse.Bassez les œufs, les bananes et l'eau.Tamisez ensemble la farine, la levure chimique, le soda, le sel, la cannelle et les clous de girofle.Ajoutez le mélange aux bananes.
Verser le mélange dans des pots de bière pinte graissés WIDE MOUTH, en remplissant 0,5 ml de pâte. NE PAS mettre les couvercles sur les pots pour la cuisson.Assurez-vous de garder les jantes propres, en essuyant toute pâte qui pourrait les atteindre.
Cuire au four à 160 degrés (165 ° C) pendant 45 minutes. Pendant ce temps, stérilisez les couvercles et les anneaux dans de l'eau bouillante.
Dès que le gâteau est cuit, retirez-le du four un à un, essuyez les rebords des pots et mettez le couvercle sur un anneau. Les bocaux seront bien scellés. Placez les pots sur le comptoir et écoutez-les "cingler" au moment de les sceller. Si vous manquez le "ping", attendez qu'ils soient complètement refroidis et appuyez sur le dessus du couvercle. S'il ne bouge pas du tout, il est scellé.
Les pots doivent être consommés immédiatement ou conservés au réfrigérateur pendant une semaine maximum.