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DLA IN BETHANY
Pain aux carottes
Un pain délicieux et moelleux. Si vous substituez de la compote de pomme à de l'huile dans la cuisson, ne le faites pas sur celui-ci.J'ai essayé, et ce n'était pas aussi bon.
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Ingrédients
Préparation
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Battez les oeufs.
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Ajouter le sucre et l'huile et bien battre.
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Mélanger les ingrédients secs et ajouter au mélange d'oeufs; bat bien.
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Incorporer les carottes, les noix et les raisins secs.
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Verser la pâte dans un moule à pain de un centimètre vaporisé d'un spray antiadhésif ou dans des moules de 2 lb.
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Cuire au four à 350 ° pendant environ 1 heure (environ 40 minutes pour les petites casseroles).
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Laisser refroidir dans le moule pendant 5 à 10 minutes, puis retirer du moule et laisser refroidir complètement sur une grille.
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