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Pain aux carottes
 
 
0 PortionsPTM1H30 min

Pain aux carottes


Un pain délicieux et moelleux. Si vous substituez de la compote de pomme à de l'huile dans la cuisson, ne le faites pas sur celui-ci.J'ai essayé, et ce n'était pas aussi bon.

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Préparation

  1. Battez les oeufs.
  2. Ajouter le sucre et l'huile et bien battre.
  3. Mélanger les ingrédients secs et ajouter au mélange d'oeufs; bat bien.
  4. Incorporer les carottes, les noix et les raisins secs.
  5. Verser la pâte dans un moule à pain de un centimètre vaporisé d'un spray antiadhésif ou dans des moules de 2 lb.
  6. Cuire au four à 350 ° pendant environ 1 heure (environ 40 minutes pour les petites casseroles).
  7. Laisser refroidir dans le moule pendant 5 à 10 minutes, puis retirer du moule et laisser refroidir complètement sur une grille.



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