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Pain aux citrouilles épicé
 
 
2 loaves, 16-18 PortionsPTM1H30 min

Pain aux citrouilles épicé


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Préparation

  1. À l'aide d'un couteau tranchant, coupez le bord des pains.
  2. Beurrer et fariner deux moules à pain de 9x5x3 ".
  3. Battre le sucre et l'huile dans un grand bol pour bien mélanger.
  4. Incorporer les œufs et la citrouille.
  5. Tamiser la farine, les clous de girofle, la cannelle, la noix de muscade, le bicarbonate de soude, le sel et la levure dans un autre grand bol.
  6. Incorporer au mélange de citrouille en 2 ajouts.
  7. Mélanger les noix, si désiré.
  8. Répartir la pâte également entre les moules préparés.
  9. Cuire jusqu'à ce que le testeur inséré au centre en ressorte propre, environ 1 heure et 10 minutes.
  10. Transférer sur des étagères et laisser refroidir 10 minutes.
  11. Using sharp knife, cut around edge of loaves.
  12. Retourner les pains sur des supports et laisser refroidir complètement.
  13. Donne 2 pains.



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