Pain aux citrouilles épicé

Name: pain aux citrouilles épicé
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 2 loaves, 16-18
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant du sucre; 1/4 litre d'huile végétale; 3 gros œufs; 1 boîte (454 grammes) de citrouille compacte; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant de la farine tout usage; 1 cuillère à café de girofle moulu; 1 cuillère à café de cannelle en poudre; 1 cuillère à café de noix de muscade moulue; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1/2 cuillère à café de sel; 1/2 cuillère à café de levure chimique; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des noix grossièrement hachées

Ingrédients

Préparation

À l'aide d'un couteau tranchant, coupez le bord des pains.
Beurrer et fariner deux moules à pain de 9x5x3 ".
Battre le sucre et l'huile dans un grand bol pour bien mélanger.
Incorporer les œufs et la citrouille.
Tamiser la farine, les clous de girofle, la cannelle, la noix de muscade, le bicarbonate de soude, le sel et la levure dans un autre grand bol.
Incorporer au mélange de citrouille en 2 ajouts.
Mélanger les noix, si désiré.
Répartir la pâte également entre les moules préparés.
Cuire jusqu'à ce que le testeur inséré au centre en ressorte propre, environ 1 heure et 10 minutes.
Transférer sur des étagères et laisser refroidir 10 minutes.
Using sharp knife, cut around edge of loaves.
Retourner les pains sur des supports et laisser refroidir complètement.
Donne 2 pains.

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Avis

À l'aide d'un couteau tranchant, coupez le bord des pains.