Pain aux graines de citrouille

Name: pain aux graines de citrouille
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 45 min
Yield: 1 1 1/2 lb. loaf, 10
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du lait (tout type); 60 litres d'eau; 2 cuillères à soupe de miel; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine de blé entier; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine de blé entier; 2 cuillères à café de levure instantanée; 1 cuillère à café de gluten de blé vital; 3/4 cuillère à café de sel; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des graines de citrouille

J'avais besoin de pain et je n'avais rien à l'esprit, alors j'ai joué et j'ai proposé ce pain, qui s'est très bien avéré. Il s'agit d'un pain de blé léger avec l'accent savoureux de graines de citrouille.

Ingrédients

Préparation

Placez tous les ingrédients dans le bac de la machine à perforer dans l’ordre recommandé. Réglez-le sur le cycle de la pâte. Environ 10 minutes après le début du cycle, vérifiez la pâte et ajoutez de la farine ou de l’eau, si nécessaire.
Lorsque le cycle est terminé, formez comme vous le souhaitez. Laisser monter. Préchauffer le four à 350 degrés.
Cuire au four jusqu'à cuisson complète. Un pain peut prendre entre 30 et 40 minutes, selon la forme. Les rouleaux durent entre 15 et 20 minutes.