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Malak
Pain aux pommes fait maison
Faites et partagez cette recette de pain de confiture de pommes maison à partir de.
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Ingrédients
Préparation
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Dans un bol, mélanger la farine, la levure, le sucre et le sel.Mélanger pendant 1 minute.
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Couvrez la pâte et laissez-la lever dans un endroit chaud pendant environ 30 minutes.Après cela, frappez la pâte, faites une grosse boule ronde et laissez-la lever encore 10 minutes.
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Maintenant, sortez la boule de pâte et étalez-la à l’aide d’un rouleau à pâtisserie jusqu’à ce que vous ayez un rectangle d’environ 30 centimètres sur 25 cm d’épaisseur environ.
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Placez la confiture de pomme sur la pâte.J'ai utilisé de la confiture de pomme faite maison, mais le magasin acheté convient très bien.Etendez-le sur la surface de la pâte en laissant une bordure d'environ 2,5 cm autour du rectangle entier - pour que la confiture ne suinte Découpez le journal en 7 tranches égales à l'aide d'un couteau bien aiguisé.
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Placez les tranches de pâte dans un plat graissé. Je les ai décalés, plaçant les côtés coupés l'un à côté de l'autre et façonné la pâte en une forme de tige de blé. Je l'ai fait dans la photo ci-dessus.
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Laisser lever pendant 10 minutes.Passez ensuite l'œuf battu restant sur le dessus du pain.
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Cuire au four à 200 ° C pendant 20 minutes ou jusqu'à coloration dorée.Servez et dégustez.
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