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Pain blanc sans gluten pour les machines à pain
Une recette de pain blanc sans gluten sans gluten.Facile à préparer dans votre machine à pain! La gomme xanthane et les farines exotiques se trouvent généralement facilement dans votre magasin d’aliments naturels.
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Ingrédients
- 3 oeufs
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre
- 60 litres d'huile d'olive
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du miel
-
Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant du babeurre, à la température ambiante
- 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à soupe de gomme xanthane
-
Une tasse d'une contenance de80 ml contenant de la fécule de maïs
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Une tasse d'une contenance de130 ml contenant de l'amidon de pomme de terre
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant de la farine de riz blanche
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant de la farine de riz blanche
- 1 cuillère à soupe de levure sèche active
Préparation
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Placez les ingrédients dans le plateau de la machine à pain dans l'ordre recommandé par le fabricant.
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Sélectionnez le cycle de pâte sucrée. Cinq minutes après le début du cycle, vérifiez la consistance de la pâte.Ajoutez de la farine de riz supplémentaire ou au besoin.
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Une fois le pain fini, laissez-le refroidir pendant 10 à 15 minutes avant de le sortir du moule.
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