Pain blu'bana

Préchauffer le four à 325.Graissez et farinez 2 moules à pain.Crèmez ensemble beurre et sucre.Beat aux œufs, ajoutez la vanille, puis incorporez-les à la purée de bananes.Mesurez-les dans 2 c de farine.Mesurez-en encore 2 c de farine en réservant 2 T pour enrober les myrtilles, qui sont ajoutés comme dernier ingrédient.Placez la farine restante dans un tamis, en ajoutant du piment, du bicarbonate de soude, de la levure chimique et du sel.Sortez et pliez dans la pâte.Saupoudrez les 2 T de farine sur les myrtilles, bien les enrober, puis incorporer à la pâte.Diviser la pâte entre 2 moules à pain préparés.Cuire au four pendant environ 50 minutes.Essayer avec un cure-dent pour déterminer si la cuisson est terminée (elle doit sortir propre du centre)..