Pain chaud aux bleuets de rbi

Name: pain chaud aux bleuets de rbi
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 0
Ingredients: 2 oeufs; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre cristallisé; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du lait; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre fondu; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant de la farine tamisée; 1 cuillère à café de sel; 4 cuillères à café de poudre à pâte; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des myrtilles (fraîches ou congelées sans sirop)

Pas aussi sucré qu'un gâteau, mais plus sucré qu'un pain, ce merveilleux pain aux myrtilles est servi chaud et beurré.L'une de mes auberges préférées le sert en été, lorsque les myrtilles sont dodues et abondantes.Il est vraiment une révélation pense que vous aimerez le servir aussi.

Ingrédients

Préparation

Battez ensemble les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange perde sa consistance granulaire.
Ajouter le lait et le beurre fondu.
Tamiser ensemble la farine, le sel et la levure.
Ajouter les ingrédients liquides et mélanger.
Mélangez les myrtilles dans un peu de farine pour les empêcher de couler au fond du pain.
Ajoutez-les à la pâte et versez dans 2 moules à pain réguliers bien graissés.
Préchauffer le four à 350 ° C et cuire au four de 30 à 40 minutes ou jusqu'à ce que le testeur de gâteau en ressorte propre au centre.
Servir chaud avec du beurre.
Gèle très bien.