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Pain cuillère à la myrtille
 
 
6 , 6 PortionsPTM50 min

Pain cuillère à la myrtille


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Préparation

  1. Chauffer le four dans un bol d'une capacité de 375 litres contenant de la graisse a Un bol d'une capacité de 1,5 litre contenant dans un bol d'une capacité de 2 litres contenant un plat allant au four.
  2. Rincer les myrtilles et laisser égoutter.
  3. Placez le lait et le sel dans une casserole de taille moyenne. Porter à ébullition à feu moyen-élevé.
  4. Réduire le feu à moyen-doux et incorporer la semoule de maïs. Remuer constamment jusqu'à ce que le mélange commence à épaissir, environ 5 minutes.
  5. Retirer du feu et laisser refroidir 10 minutes. Incorporer le beurre, la vanille et la levure chimique.
  6. Battez les œufs dans un petit bol.
  7. Incorporer les bleuets.
  8. Incorporer le sucre de canne.
  9. Verser dans le plat de cuisson préparé et cuire au four de 35 à 40 minutes.
  10. Pour 6 personnes



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