Pain d'amitié amish

Name: pain d'amitié amish
Cook time: 60 min
Total time: 14460 min
Yield: 20-24
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant une entrée amish ou Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant une entrée levain; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du lait; 1/4 litre d'huile de canola; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du lait; 3 oeufs; Pouding instantané à la vanille de 1 boîte (145 grammes); Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre; 1 1/2 cuillère à café de poudre à pâte; 2 cuillères à café de cannelle; 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude; Pouding instantané à la vanille de 1 boîte (145 grammes); 1/2 cuillère à café de sel; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des noix, hachées

Vous avez besoin d’une tasse de produit de levure vivante pour cela. Il existe de bonnes recettes de levain au levain sur Zaar.Note importante: N'utilisez pas de cuillères en métal ni d'équipement. la recette de pain originale, voir /recipe/amish/amshvar2.html ou /recipe/amish/amishvar.html

Ingrédients

Préparation

Jour 1: Ne rien faire avec le démarreur.
Jours 2-5: Mélanger avec une cuillère en bois.
Jour Un bol d'une capacité de 1,5 litre contenant Ajouter Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine, Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre et un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du lait Remuer avec une cuillère en bois.
Jours 7 à 9: Mélanger avec une cuillère en bois.
Jour Un bol d'une capacité de 2,5 litres contenant Ajouter Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine, Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre et Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du lait. Sortez 3/4 litre et placez 1/4 litre dans trois récipients en plastique distincts. Donnez une tasse et une copie de cette recette à trois amis.
A la balance (un peu plus d'une tasse) de la pâte, ajoutez les ingrédients de "Pour le dernier jour de l'entrée" et mélangez bien.
Mélangez les ingrédients "Pour faire 2 miches de pain" et ajoutez-les aux ingrédients humides.
Mélanger et verser dans deux moules à pain bien graissés et sucrés. Cuire au four à 325 ° C pendant 1 heure.

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