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Pain d'anadama de mimi (machine à pain)
 
 
16 PortionsPTM4H10 min

Pain d'anadama de mimi (machine à pain)


Un pain délicieux. Selon la légende, un pêcheur, fatigué de la cuisine de sa femme, a inventé ce mélange de choses et, s’assoyant pour manger, il a murmuré: "Anna, maudite" parce qu’il était fatigué de sa bouillie de semoule de maïs. À partir de ce moment-là, on a appelé le pain "Anadama".

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Préparation

  1. Mettez les ingrédients dans votre machine à pain en suivant les instructions.
  2. Cycle de base; croûte légère; la taille du pain.
  3. Vérifiez-le pendant le pétrissage pour vous assurer qu'il a la bonne consistance. si c'est sec ajoutez quelques gouttes d'eau lentement jusqu'à ce que ce soit juste et si trop humide ajoutez un peu de farine lentement.
  4. Cool sur le rack.



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