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Jcounts
Pain de banane sain et délicieux
C'est probablement le meilleur pain de banane que vous aurez jamais goûté! C'est bon et humide, et savoureux aussi! Et pour tous les ninjas de la nutrition comme moi, c'est très sain:) J'espère que vous apprécierez! PS J'utilise des flocons d'avoine moulus ici parce qu'un jour, j'étais à court de farine, alors j'ai improvisé et tout s'est très bien passé! AUSSI: J'ai un four TRÈS vieux, donc pour une raison quelconque, la nourriture cuit plus vite, alors je garderais un œil sur le pain une fois que vous aurez atteint la barre des 40 minutes. ET les raisins secs sont totalement facultatifs.J’utilise organique parce que les conventionnels sont pulvérisés avec des tonnes de produits chimiques méchants.
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant de la farine de blé entier (ou un mélange de blé entier et de blanc)
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Une tasse d'une contenance de130 ml contenant de l'avoine moulue au sol
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Une tasse d'une contenance de80 ml contenant du sucre
- 1 1/2 cuillère à café de poudre à pâte
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des graines de lin moulues
- 1/2 cuillère à café de cannelle (ou plus)
- 1/4 cuillère à café de noix de muscade
- 1/4 cuillère à café de girofle
- 2,5 petit centimètre de sel
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant de la purée de banane (3 petites ou moyennes)
- Une tasse avec une capacité de 80 ml contenant de la compote de pommes non sucrée (Un bol avec une capacité de 1/4 litre contenant ces petits plastiques Un bol avec une capacité de 1,5 litre contenant du Pk)
- 1 cuillère à café de vanille
- 1 oeuf
- 2 cuillères à soupe de miel
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des raisins secs biologiques
Préparation
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Mélanger les ingrédients secs.
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Écrasez les bananes avec un presse-purée (si vous avez un outil plus sophistiqué ou plus sophistiqué, foncez).
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Mélanger avec des ingrédients humides. (pas des raisins secs).
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Mélanger les ingrédients humides dans les ingrédients secs.
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Incorporer les raisins secs. Essayez de ne pas trop mélanger.
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Verser dans un moule 8x5 ou 8x4 ou 8x3. Tout ce que vous avez sous la main.
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Cuire environ 45 minutes. Je pense que c'est plus près d'une heure, mais mon four est vraiment vieux et ne cuit pas normalement.
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*Once the top is set, I usually mix about 1 tbsp honey, 2 tbsp brown sugar and cinnamon and glaze the top. You can sprinkle some oats on there too!
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Hope it turns out good for you!
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