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KITRAM
Pain de bière au fromage suisse
Cette recette est un favori car elle n’est pas grasse comme les autres pains au fromage que j’ai essayée. Elle ne durera pas longtemps! —Debi Wallace, Chestertown, New York
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 375 °. Diviser le fromage en deux. Couper la moitié en cubes de 0,25 pouce; râpez le reste du fromage. Dans un grand bol, mélangez les cinq ingrédients suivants. Incorporez la bière à la préparation pour obtenir un mélange sec jusqu'à ce qu'elle soit humidifiée. Ajoutez le fromage en cubes et râpé.
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Transférer dans un moule à pain graissé de 8 po x 4 po.Déposer avec du beurre.Cuire au four jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre, 50 à 60 minutes. Refroidissez-le 10 minutes avant de le déposer sur une grille.
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