Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Meri
Pain de blé entier sain de carmen
Un des pains les plus nutritifs que vous trouverez! Plein d'ingrédients sains, et c'est bon aussi! ; ) Ce pain a été créé par ma bonne amie Carmen Witzig. Elle utilise parfois 1/4 de litre de sorgum à la place d’une des tasses de farine de blé entier.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenantUn bol d'une capacité de1/2 litre contenant de la farine, à pétrir
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenantUn bol d'une capacité de1/2 litre contenant de la farine, à pétrir
-
Une tasse d'une contenance de130 ml contenant de l'avoine
- Une tasse de 130 ml contenant du germe de blé
- Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant des graines de tournesol
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des graines de lin
Préparation
-
Mélanger tous les ingrédients secs (à l'exception de la levure, du sucre et des graines de sésame) dans un bol.
-
Dans un bol séparé, mélanger la levure et le sucre et ajouter l'eau tiède à la température ambiante.
-
Pétrir bien pendant au moins 5 minutes. Lorsque la pâte devient collante, ajouter plus de farine.
-
Laissez la pâte reposer dans un endroit chaud pendant une heure ou plus.
-
Pétrir à nouveau la pâte plusieurs fois et la mettre dans une casserole huilée.
-
Si vous souhaitez ajouter des graines de sésame sur le dessus, enduisez d'abord le dessus de la pâte avec de l'eau pour qu'elles collent mieux.
-
Cuire au four pendant 45 à 50 minutes à 180 ° C ou 350 ° F.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
190 minPains à la levureLait, des œufs, beurre, sucre, sel, tarte à la citrouille, farine, Levure, beurre, sucre, pruneau abricot etcjam,paczkis cuits à l'aide d'une machine à pain -
30 minPains à la levureeau, onion, sucre, sel, fromage, poudre d'ail, basilic, aneth, poivre, farine, Levure, pétrole, fromage, flocons de persil, sel, poivre,focaccia aux oignons aux herbes -
185 minPains à la levureeau, beurre, farine, gruau, noix de pécan, sucre, Lait, sel, pain,pains d'avoine-pacanes pour la machine à pain -
190 minPains à la levureeau, pétrole, sel, farine, sucre, flocons de persil, fromage, onion, basilic, poudre d'ail, Levure,pain italien aux herbes et au parmesan (machine à pain - abm)
J'ai adoré