Pain de citrouille facile

Name: pain de citrouille facile
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 6 mini loafs, 20-30
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant du sucre blanc; 1/4 litre d'huile de cuisson (j'utilise de l'huile de carthame); 4 œufs; Un bol d'une capacité de 5/6 litre contenant de la farine tout usage (j'utilise du blé entier blanc); 2 cuillères à café de bicarbonate de soude; 1 1/2 cuillères à café de sel; 170 litres d'eau; Mélange à tarte à la citrouille en conserve de 425 grammes (j'ai utilisé la moitié d'une canette de 851 grammes)

C'est doux, humide et facile à faire! La recette originale demandait de la cannelle et de la noix de muscade ... les articles que j’ai sous la main MAIS j’ai acheté accidentellement un mélange à tarte à la citrouille au lieu de citrouille à l’ancienne. Ainsi j’ai omis les épices, réduit le sucre et suivi le mélange à tarte .. . C'EST DÉLICIEUX et infaillible! J'ai utilisé 6 moules à pain en aluminium afin de pouvoir offrir le pain en cadeau. Mais la recette originale demande 2 moules à pain.Vous choisissez! La taille des portions, le rendement et les temps de cuisson varient en fonction du type et du nombre de moules à pain utilisés.

Ingrédients

Préparation

Graisser le fond et les côtés de vos moules à pain.J'ai utilisé de l'huile en aérosol.Mettre de côté.
Dans un grand bol, battre le sucre et l'huile. J'utilise toujours un fouet, mais vous pouvez utiliser un batteur électrique. Ajoutez les oeufs et battez bien. Mettre le mélange de sucre de côté.
Dans un autre grand bol, mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sel.
Ajouter alternativement le mélange de farine et l’eau au mélange de sucre.Battre après chaque addition jusqu’à ce que tout soit bien combiné.Battre dans le potiron.Faire verser la pâte dans les moules préparés.
Dans les 6 mini-moules à pain, j'ai cuit au four pendant 35 minutes, puis vérifié et cuit au four pendant 4 autres minutes. Dans 2 moules à pain, je faisais cuire au four pendant 50 minutes, puis je vérifiais.Il dépend de votre four.Lorsque vous avez terminé, laissez refroidir dans les grille.
Enjoy plain or with butter! This is a sweet bread!

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