Pain de maïs aux fraises de kelly

Name: pain de maïs aux fraises de kelly
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 0
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/3 litre contenant de la farine tout usage; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la semoule de maïs jaune; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre; 4 cuillères à café de poudre à pâte; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1/2 cuillère à café de sel; 1 oeuf; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du babeurre; 2 cuillères à soupe de beurre ou 2 cuillères à soupe de margarine, fondue; Une tasse d'une contenance de 190 ml contenant de la confiture de fraises

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Ingrédients

Préparation

Chauffer le four à 953 pour graisser un plat de cuisson de 23 centimètres carrés.
Dans un grand bol, mélanger la farine, la semoule de maïs, le sucre, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel jusqu'à homogénéité. faire un puits au centre Dans un petit bol, fouetter ensemble l'oeuf, le babeurre et le beurre fondu ou la margarine.
Versez le mélange dans le récipient et mélangez jusqu'à ce qu'il soit humidifié.
La pâte doit être grumeleuse Verser la pâte dans le moule préparé, en l'étendant uniformément.
À l'aide d'une cuillère, déposer la confiture sur le dessus de la pâte en espaçant uniformément. Cuire au four pendant 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit légèrement dorée.
Laisser refroidir dans le moule sur une grille pendant 15 minutes.
Couper en carrés et servir.