Pain de maïs du Nouveau-Mexique

Name: pain de maïs du Nouveau-Mexique
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la semoule de maïs jaune; 1 cuillère à soupe de levure chimique; 3/4 cuillère à café de sel; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du maïs à la crème; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la crème sure; Une tasse d'une capacité de 170 ml contenant du beurre fondu; 2 gros œufs; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fromage cheddar râpé; 1 boîte (113 grammes) de piments verts hachés

J'ai vu des poivrons utilisés de différentes façons, mais ce pain au maïs est l'un des plus traditionnels. - Nancy Hill, Edgewood, Nouveau-Mexique

Ingrédients

Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant de la semoule de maïs jaune
1 cuillère à soupe de levure chimique
3/4 cuillère à café de sel
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant du maïs à la crème
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant de la crème sure

Une tasse d'une capacité de 170 ml contenant du beurre fondu
2 gros œufs
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant du fromage cheddar râpé
1 boîte (113 grammes) de piments verts hachés

Préparation

Dans un bol, mélanger la semoule de maïs, la poudre à pâte et le sel.Combinez le reste des ingrédients.Ajoutez les ingrédients secs et remuez jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.Versez dans un moule graissé de 9 po.
Placez au four à 350 ° C pendant 1 heure ou jusqu'à ce que le pain soit testé..