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LittleOne
Pommes de terre hollandaises
À Lynden, dans l'État de Washington, Perlene Hoekema prépare une purée de pommes de terre avec carottes et crème sure pour un accompagnement agréable.
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Ingrédients
Préparation
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Placez les pommes de terre et les carottes dans une grande casserole et couvrez-les d'eau.Portez à ébullition.Réduire le feu; couvrir et cuire pendant 10-15 minutes ou jusqu'à tendreté.En attendant, faire revenir l'oignon dans le beurre dans une petite poêle pendant 8-10 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré
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Égoutter les pommes de terre et les carottes; purée. Incorporer l'oignon, la crème sure et le sel. Saupoudrer de ciboulette.
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