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Tara Holt
Pain de maïs jalapeno de luby
Les jalapeños, les poivrons rouges et les cerneaux de maïs ajoutent de la couleur et un goût Tex-Mex à ce pain de maïs consistant.Servez-le avec n'importe quel plat préféré - en particulier tout ce qui est assaisonné avec son barbecue spécial. uce.
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Ingrédients
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du lait
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du babeurre
- 1 oeuf extra-large
- 2 cuillères à soupe d'huile végétale
- 1 cuillère à soupe de sucre cristallisé
- 2 cuillères à café de levure
- 1/2 cuillère à café de sel
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant de la semoule de maïs
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la farine tout usage
- 2 cuillères à soupe de poivrons rouges coupés en dés ou 2 cuillères à soupe de pimientos
- 2 cuillères à soupe de jalapenos émincés
- 2 cuillères à soupe de maïs en grains entiers
Préparation
-
Chauffer le four à 425 ° F.
-
Graisser généreusement un poêlon ou un moule rond en fonte d'un centimètre.
-
Dans un bol moyen, mélanger le lait, le babeurre, l'œuf, l'huile, le sucre, la levure chimique et le sel jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.Ajouter la farine de maïs et la farine.Mélanger jusqu'à ce que les ingrédients secs soient humectés.Remplir de poivron rouge, de jalapeños et de maïs poêlon.
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Cuire au four de 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que le pommeau brun clair et en bois inséré au centre en ressorte propre.
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