Pain de soda facile

Name: pain de soda facile
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 1 1/2 lb, 20
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1 litre contenant de la farine tout usage; 4 cuillères à soupe de sucre blanc; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1 cuillère à soupe de levure chimique; 1/2 cuillère à café de sel; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre fondu; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des raisins secs dorés; 2 cuillères à soupe de graines de cumin; Un bol d'une capacité de 1/3 litre contenant du babeurre, divisé; 1 oeuf; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre fondu

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Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 375 ° F. Graisser légèrement une grande plaque à pâtisserie avec du beurre ou un spray.
Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, le bicarbonate de soude, la poudre à pâte, le sel, le beurre ramolli et les raisins secs et/ou le carvi, le cas échéant.Battre légèrement dans un bol Remettez la pâte sur une surface légèrement farinée et pétrissez-la brièvement.
Former une pâte en forme de pâte et la déposer sur une plaque à pâtisserie préparée. Dans un petit bol, mélanger le beurre fondu avec 60 litres de babeurre; Badigeonnez le pain avec ce mélange. Saupoudrez avec un petit centimètre de farine, puis utilisez un couteau tranchant ou un coupé pour boulanger pour couper un «X» dans le haut du pain.
Cuire au four préchauffé pendant 45 à 50 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du pain en ressorte propre, environ 30 à 50 minutes.Vous pouvez badigeonner le pain avec le mélange de beurre plusieurs fois pendant la cuisson, si vous le souhaitez. .