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Dalton Sexton
Pain de viande de bœuf et de porc et sauce à l'oignon
Faites et partagez cette recette de Pain de viande et de porc aux oignons et au porc à partir de.
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant de la chapelure
-
Un bol d'une capacité de1/3 litre contenant du bouillon de boeuf
- Porc maigre de 400 grammes, haché
- 1 oeuf légèrement battu
- 1 cuillère à soupe de persil, émincé
- 1 medium onion, chopped
- 3 gousses d'ail, hachées ou pressées
- 1 branche de céleri hachée finement
- 1/2 cuillère à café de thym
- 1/2 cuillère à café de poivre
- 1 1/2 cuillères à café de sel
- A cup with a capacity of 130 ml containing onion, minced
- 3 cuillères à soupe de beurre
- 3 cuillères à soupe de farine
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Un bol d'une capacité de1/3 litre contenant du bouillon de boeuf
- 1 cuillère à soupe de persil, émincé
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du vin rouge sec
Préparation
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Préchauffer le four à 350 F.
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Mélanger tous les ingrédients ensemble.
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Former un moule à pain.
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Cuire au four pendant 1,5 heure.
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Si désiré, déposer une sauce à l'oignon sur les tranches de pain de viande cuites au four.
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La sauce à l'oignon fait l'affaire Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant Cette sauce a été conçue pour être servie sur notre pain de viande au porc et au bœuf, elle est incroyablement polyvalente. Utilise ton imagination.
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Faire sauter les oignons dans le beurre pendant environ 3-5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
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Incorporer la farine et ajouter le reste des ingrédients.
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Laisser mijoter pendant 3-5 minutes en remuant constamment.
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