Pain de viande de dinde de thanksgiving

Name: pain de viande de dinde de thanksgiving
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 6-8
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant un mélange de farce assaisonné; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du lait; 1 œuf large; 1 onion; 1 céleri; 1 carotte; 1 cuillère à café de romarin; 1 cuillère à café de sauge; 1/2 cuillère à café de sel; poivre noir; 1,1 kg de dinde hachée; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des canneberges (en conserve); Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du ketchup; 1/8 cuillère à café de sauce piquante; 1 cuillère à café de romarin; 1 cuillère à café de sauge

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Ingrédients

Préparation

faire le pain de viande:
Dans un bol, mélanger la farce assaisonnée, le lait et les œufs. remuer puis ajouter les oignons coupés en dés, le céleri en dés, les carottes râpées, la sauge hachée, le romarin, le sel et le poivre noir; puis ajoutez la dinde hachée et mélangez.
Formez la forme d'une dinde (son corps, ses ailes, ses cuisses) sur une plaque à pâtisserie tapissée de parchemin.
faire la sauce:
Dans un petit bol, mélanger les canneberges en conserve, le ketchup, la sauce piquante, le romarin haché et la sauge.
Appliquez une couche épaisse de sauce sur le pain de viande en forme de dinde.
Cuire au four à 375 ° F pendant 50 minutes.
Décorez/décorez avec tout ce qui ressemble à Thanksgiving, comme des citrons, des feuilles de sauge, du romarin entier, des canneberges fraîches ou congelées.

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