Pain de viande de dinde italienne dans la mijoteuse

Name: pain de viande de dinde italienne dans la mijoteuse
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 40 min
Yield: 1 loaf, 8
Ingredients: 1 dinde hachée en paquets (567 198 grammes); 1 medium onion, chopped; 1/4 cuillère à café de poivre noir; 1 oeuf légèrement battu; 1/2 cuillère à café de sel à l'ail; 1 boîte de conserve de tomates (227 grammes), divisée; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la chapelure assaisonnée; 2 cuillères à soupe de parmesan râpé, divisé; 2 cuillères à soupe de parmesan râpé, divisé; 2 cuillères à café d'assaisonnement à l'italienne, divisées; 1/2 cuillère à café de sel à l'ail; 1/4 cuillère à café de poivre noir

J'aime, aime, aime le pain de viande! Je cherche constamment la meilleure recette! C'est l'un des nombreux et absolument délicieux! J'espère que vous l'apprécierez autant que nous:) Trouvé sur

Ingrédients

Préparation

Pressez un morceau de papier d'aluminium antiadhésif long d'un centimètre dans un bol de cuiseur lent de forme ovale, avec le côté antiadhésif dirigé vers le haut, de façon à ce qu'il affleure avec le bol et que ses extrémités pendent sur les côtés.
Dans un grand bol, mélanger délicatement la dinde, l'oignon, le poivron vert, l'œuf, l'ail, 1/4 litre de sauce tomate, la chapelure, 80 litres de fromage, 1 cuillère à thé d'assaisonnement à l'italienne, le sel à l'ail et le poivre noir.Placez le mélange de pain de viande dans la mijoteuse et formez un bûche de 23 x centimètre.Couvrez et cuisez à HAUTE heure ou demie ou BASSE à 2,5 heures ou jusqu'à ce que la température interne atteigne 160 ° sur un thermomètre à lecture instantanée.
Environ 7,5 minutes avant la fin de la cuisson, placez 60 ml de sauce tomate restante dans un petit bol, puis ajoutez y 2 cuillères à soupe de fromage Parmean restants et 1 cuillère à thé d'assaisonnement à l'italienne. Versez le mélange de sauce tomate sur le pain de viande; couvrir et continuer à cuire encore 30 minutes.
Soulevez délicatement le pain de viande hors de la mijoteuse en utilisant un berceau en aluminium et placez-le sur une planche à découper.Avec deux longues spatules décalées, retirez avec précaution le pain de viande du papier d'aluminium et placez-le sur le plat de service.