Pain de viande du diable sur le gril

Name: pain de viande du diable sur le gril
Cook time: 50 min
Total time: 540 min
Yield: 8
Ingredients: 600 grammes de boeuf haché; Saucisse de chorizo de 100 grammes, boyaux enlevés et émiettés; 1 oeuf; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la chapelure; 1 boîte de 113 grammes de piments verts coupés en dés; 1 small onion, chopped; Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant de la sauce barbecue (telle que Famous Dave's® Devil's Spit); Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du ketchup; 1 ( 28 gram ) package onion soup mix

Ce pain de viande épicé est né d'une collection de restes dans mon frigo que j'ai combinés pour former ce délicieux pain.

Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol, mélanger le bœuf haché, les saucisses au chorizo, les œufs, la chapelure, les piments verts, les oignons, la sauce barbecue, le ketchup et la soupe à l'oignon. Couvrir et mettre au réfrigérateur pendant la nuit.
Préchauffez un gril extérieur à feu moyen. Emballez bien le mélange de viande dans un moule à pain de un centimètre et couvrez-le de papier aluminium.
Placez le moule à pain couvert sur le gril, à l’abri de la chaleur directe. Cuisez-le pendant 30 minutes, puis retirez délicatement le papier d'aluminium et égouttez-le. Recouvrez le moule de papier d'aluminium et remettez-le au grill.Continuez la cuisson jusqu'à ce que le pain de viande ne soit plus rose centre, environ 20 minutes de plus.Un thermomètre à lecture instantanée inséré au centre doit indiquer une température de 70 ° C (70 ° C).