Pain de viande en un

Cette recette a attiré mon attention dans un numéro récent de Family Circle.Round it it avec une salade et des petits pains et vous avez un dîner facile.

Chauffer le four à 375 degrés.
Dans un grand bol, mélanger le bœuf haché, les miettes de craquelins, 130 g de l'oignon, 170 litres de soupe, l'œuf et la moitié du sel et du poivre.
Graisser légèrement un plat allant au four d'un centimètre.
Couche les pommes de terre et l'oignon restant, le sel et le poivre en deux couches.
Déposer le maïs sur les pommes de terre.
Répartissez uniformément le mélange de pain de viande sur le maïs.
Garnir du reste de la soupe à la tomate.
Couvrir de papier d'aluminium et cuire au four à 375 ° C pendant 1 heure ou jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose au centre.
Refroidissez légèrement avant de couper.