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Dr.Owen L Falk
Pain d'épices à la patate douce
Humide et tendre, ce délicieux pain rapide a une saveur audacieuse de mélasse et d'épices.C'est une bonne chose que cette recette donne deux mini-pains, car ils iront vite! Vous pouvez manger un pain maintenant et congeler l'autre pour plus tard. — Ronnie Littles, Virginia Beach, Virginie
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Ingrédients
Préparation
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Dans un petit bol, mélanger la farine, la poudre à pâte, les épices et le sel.Dans un autre bol, fouetter l'oeuf, la patate douce, le miel, l'huile et la mélasse.Amener les ingrédients secs à l'état humide jusqu'à les humecter.Avec les noix.
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Transférer dans deux moules à pain de 5,75 x 3 x 2 po enduits d'un aérosol de cuisson. Cuire au four à 325 ° C pendant 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
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