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BallerinaBaker
Pain doré à la française
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Ingrédients
Préparation
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Mélangez les œufs, le lait, la farine, le sucre, la vanille, le sel et la cannelle.
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Chauffer une grande poêle ou une plaque chauffante.
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Lorsque la poêle est chaude, ajoutez 1 cuillère à soupe de beurre.
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Si le beurre fume, votre casserole est trop chaude; baisser le feu.
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Trempez chaque tranche de pain dans la pâte pendant 30 secondes de chaque côté.
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Laisser un peu de la pâte s'égoutter, puis mettre dans une poêle.
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Cuire chaque tranche 1 1/2 à 2 minutes de chaque côté jusqu'à ce que chaque côté soit doré.
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Ajoutez plus de beurre, si nécessaire, pour cuire toutes les tranches.
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Pour servir, mettre sur une assiette, saupoudrer de sucre en poudre. Servir avec du beurre et du sirop chaud.
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