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Steph T.
Pain doré frit au four
Cela semble divin !!! Ce serait un plat fabuleux pour un brunch; À la place des framboises, vous pouvez certainement utiliser des fraises et du fromage à la crème à la fraise.Faites-vous à l'avance: Préparez le pain perdu jusqu'à 24 heures à l'avance. Emballage plastique; couvrir de papier d'aluminium et cuire au four comme indiqué.Recette de Eat Better America.
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Ingrédients
Préparation
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Pulvériser un aérosol de cuisson sur le fond et sur les côtés du plat en verre allant au centimètre ().
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Couper le pain en 24 tranches (0,75 pouce d'épaisseur). Etaler 12 tranches de fromage à la crème.
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Étalez les tranches de pain restantes avec des conserves; déposer sur le fromage à la crème pour faire 12 sandwichs
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Disposer dans un plat allant au four, en pressant si nécessaire.
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Dans un bol moyen, battre les oeufs, le lait, 1 cuillère à soupe de sucre et le sel au fouet jusqu'à homogénéité. Verser sur du pain dans un plat. Laisser reposer 15 minutes ou jusqu'à ce que le liquide soit absorbé.
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Chauffer le four à 400 ° F. Couvrir le plat de papier d'aluminium; cuire au four 10 minutes. Cuire de 15 à 20 minutes de plus ou jusqu'à ce que le doré soit doré.
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Entre-temps, dans une casserole de 2 litres, mélanger les ingrédients de la sauce jusqu'à ce que le mélange soit homogène.Chauffer à ébullition à feu moyen, en remuant fréquemment.Boiler 30 à 1 minute ou jusqu'à épaississement.
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Placez la passoire sur un bol moyen; verser le mélange de framboises dans la passoire.Appuyez sur la passoire avec le dos d'une cuillère pour enlever les graines; jeter les graines.
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Servir la sauce sur du pain doré.
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