Pain doré orange-noix de coco

Name: pain doré orange-noix de coco
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Ingredients: Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant de la noix de coco râpée sucrée, grillé, divisé; 2 gros œufs; 1/2 cuillère à café d'extrait d'orange; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; 1/2 cuillère à café d'extrait d'orange; 1/2 cuillère à café de sel; Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant de la noix de coco râpée sucrée, grillé, divisé; 8 tranches de pain de boulangerie blanc (centimètre d'épaisseur); Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des noix de macadamia, hachées et grillées; Sirop d'érable et tranches d'orange, facultatif

Vous vous croirez réveillé sous les tropiques lorsque vous plongez dans ce petit-déjeuner au pain grillé. Vous y trouverez une saveur brillante d'agrumes et un merveilleux mélange de textures dans chaque tranche. — Carol Gillespie, Chambersburg, Pennsylvanie

Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol, fouettez le lait de coco, les œufs, le jus d'orange, les extraits et le sel.Ajoutez 130 ml de noix de coco en remuant.Placez les tranches de pain dans un plat à gratin de 15 x 10 po.Pour mélange au lait de coco sur le pain; tourner pour enduire. Laisser reposer 10 minutes.
Faire griller le pain sur une plaque chauffante graissée à feu moyen, pendant 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré.Transférez dans un plat de service. Saupoudrez du reste de la noix de coco et des noix de macadamia; garder au chaud.Servir avec du sirop d'érable et des tranches d'orange si désiré.