Pain doré renversé

Name: pain doré renversé
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre; Une tasse de 60 ml contenant du sucre brun foncé, bien emballée; 60 litres de jus d'ananas, réservés; 60 litres de jus d'ananas, réservés; 2 gros œufs; Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant moitié-moitié; Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant moitié-moitié; 1/4 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de cannelle; 1/4 cuillère à café de vanille; 8 tranches de pain français (1 ")

Préparez et partagez cette recette de pain perdu à l’ananas à l’envers.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 400F.
Dans une casserole, faire fondre le beurre à feu moyen et incorporer le sucre jusqu'à dissolution.
Ajouter l'ananas en brassant bien pour incorporer.
Dans un bol, fouetter ensemble les œufs, le lait et le lait, le jus d'ananas réservé, le sel, la cannelle et la vanille.
Graisser légèrement un moule de 13 x 9 et étendre uniformément le mélange d’ananas sur le fond.
Tremper les tranches de pain dans le mélange de lait et les disposer en une couche sur le mélange d’ananas.
Cuire le pain perdu au milieu du four de 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que le pain soit doré.
Le pain perdu peut être préparé un jour à l’avance, recouvert d’une pellicule de plastique et conservé au réfrigérateur.
Pour 4 personnes.