Pain français toasts

Name: pain français toasts
Cook time: 4 min
Total time: 19 min
Yield: 8
Ingredients: 8 tranches de pain blanc, sans croûtes; 2 cuillères à soupe de beurre; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre blanc; 1 cuillère à soupe de cannelle en poudre; 3 gros œufs; Une tasse de 80 ml contenant du lait; 1/4 cuillère à café de noix de muscade moulue; 2 cuillères à soupe de beurre

Ingrédients

Préparation

Aplatir chaque morceau de pain blanc à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.
Dans un bol, fouetter 60 litres de beurre, le sucre et la cannelle. Mélanger les œufs, le lait et la noix de muscade dans un autre bol.
Étendre le mélange de beurre à la cannelle sur 1 côté de chaque morceau de pain. Rouler le pain autour du beurre à la cannelle. Tremper le pain roulé dans le mélange aux œufs.
Faites fondre 2 cuillères à soupe de beurre dans une poêle à feu moyen; cuire les petits pains trempés jusqu'à ce qu'ils soient dorés, environ 2 minutes de chaque côté.