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Pain jalapeno hummus
Ce pain rapide est moelleux avec les saveurs du houmous épicé à l'ail.Peut aussi être fait comme des muffins, mais je ne sais pas combien il en ferait ni le temps de cuisson.Le piquant peut également être ajusté en utilisant plus ou moins de jalapeno.Serve au lieu de pain de maïs.
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Ingrédients
Préparation
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Chauffer le four à 200 degrés. Graisser un moule à pain et le mettre de côté.
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Placez tous les ingrédients du houmous dans un robot culinaire et mettez-les en purée jusqu'à ce que le mélange soit lisse. Il aura encore quelques petits morceaux de haricots et sera plus sec qu'un plongeon à l'houmous.
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Dans un grand bol, mélanger la farine, le sel et la poudre d’ail.
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Mélanger le reste des ingrédients du pain dans un bol séparé, puis ajouter au sec. Remuez une ou deux fois puis ajoutez le houmous au mélange. Mélanger jusqu'à consistance homogène et verser dans la casserole.
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Cuire au four pendant 40 minutes.Il doit être doré et recouvrir d'un couteau inséré au centre. Laisser refroidir au moins 10 minutes avant de retirer du moule.
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