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Pain trois grains (machine à pain)
Faites et partagez cette recette de pain à trois grains (machine à pain) à partir de.
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Ingrédients
-
Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant du lait écrémé
- 3 cuillères à soupe d'huile de tournesol ou 3 cuillères à soupe d'huile d'olive légère
- 3 cuillères à soupe de mélasse
- Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant de la farine de seigle noire
- Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant de la farine de seigle noire
- Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant de la farine de seigle noire
- 3 cuillères à soupe de farine de maïs jaune ou 3 cuillères à soupe de polenta
- 2 cuillères à café de gluten
- 2 cuillères à café de gluten
- 1 1/2 cuillères à café de sel
- 2,5 cuillères à café de levure à croissance rapide (ou 1 levure de machine à pain T.bread)
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Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant du lait écrémé
- 3 cuillères à soupe d'huile de tournesol ou 3 cuillères à soupe d'huile d'olive légère
- 3 cuillères à soupe de mélasse
- Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant de la farine de seigle noire
- Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant de la farine de seigle noire
- Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant de la farine de seigle noire
- 3 cuillères à soupe de farine de maïs jaune ou 3 cuillères à soupe de polenta
- 2 cuillères à café de gluten
- 2 cuillères à café de gluten
- 1 1/2 cuillères à café de sel
- 2,5 cuillères à café de levure à croissance rapide (ou 1 levure de machine à pain T.bread)
Préparation
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Ajoutez tous les ingrédients dans le plat en fonction de la commande dans les instructions du fabricant.
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Mettre la croûte à feu moyen et programmer pour le cycle de blé entier; appuyez sur Start.
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Lorsque le cycle de cuisson est terminé, retirez immédiatement le pain de la casserole et placez-le sur une grille.
-
Laisser refroidir à la température ambiante avant de trancher.
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