Pains à burger sains

Name: pains à burger sains
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1/3 litre d'eau (70 ° à 80 °); Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du beurre, ramollie; 1 oeuf légèrement battu; 1 c. À soupe de cerneaux de tournesol non salés; 1 cuillère à soupe de graines de pavot; 1 cuillère à café de miel; 1-1/2 cuillères à café de sel; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine de blé entier; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine de blé entier; 1 cuillère à soupe de levure sèche active

Je fais cette recette régulièrement pendant les mois d'été, lorsque nous préparons nos hamburgers préférés. - Loraine Thomas, Kamsack, Saskatchewan

Ingrédients

Préparation

Dans le moule de la machine à pain, placer tous les ingrédients dans l'ordre suggéré par le fabricant.Sélectionner le réglage de la pâte (vérifier la pâte après 5 minutes de mélange; ajouter 1 à 2 cuillerées à soupe d'eau ou de farine au besoin).
Lorsque le cycle est terminé, retournez la pâte sur une surface légèrement farinée. Divisez en 16 portions. façonner chacun en boule.
Placer 2 po sur les plaques à pâtisserie enduites d'un aérosol de cuisson; aplatir légèrement. Couvrir et laisser lever dans un endroit chaud jusqu'à ce que doublé, environ 30 minutes.
Cuire au four à 350 ° C pendant 15-20 minutes ou jusqu'à ce que le brun doré apparaisse. Laisser refroidir sur une grille.