Strates de jambon trop fines

Name: strates de jambon trop fines
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Ingredients: 12 tranches de pain d'un jour, sans croûte, et coupées en cubes; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du jambon entier cuit en cubes; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du poivron vert haché; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du fromage Monterey Jack râpé; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du fromage Monterey Jack râpé; A cup with a capacity of 80 ml containing chopped onion; 7 gros œufs; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant du lait entier; 3 cuillères à café de moutarde moulue; 1 cuillère à café de sel

J'ai eu cela dans un bed and breakfast il y a des années. Ils ont eu la gentillesse de me donner la recette et je l'ai faite plusieurs fois depuis. - Dolores Zornow, Poynette, Wisconsin

Ingrédients

Préparation

Dans un plat allant au four de 13 x 9 po enduit d'un aérosol de cuisson, déposer les cubes de pain, le jambon, le poivron vert, les fromages et l'oignon.Dans un grand bol, mélanger les œufs, le lait, la moutarde et le sel.Couvrir et mettre au réfrigérateur jusqu'au lendemain.
Sortir du réfrigérateur 30 minutes avant la cuisson. Préchauffer le four à 325 ° C. Cuire au four à découvert 45-50 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre. Laisser reposer 5 minutes avant de couper.