Pains de maïs aux pépites de chocolat

Name: pains de maïs aux pépites de chocolat
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: 60 litres d'huile de canola; Un bol d'une capacité de 1/3 litre contenant de la farine; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la semoule de maïs; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre; 2 cuillères à café de levure; 1/4 cuillère à café de sel; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des pépites de chocolat mi-sucré; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du lait entier; 60 litres d'huile de canola; 2 gros œufs

De bon appetit magazine - une recette de Bed and Breakfast Casa Luna! L’ajout inhabituel de chocolat améliore l’humidité et la saveur de maïs grillé de ce pain de petit-déjeuner.Peut aussi être préparé en muffins -

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 375. (Pour un moule à pain en verre, réduire la température du four à 170 degrés.).
Vaporiser un moule à pain en métal de 23x13x7.66 centimètres avec un spray antiadhésif.
Dans un grand bol, fouetter la farine, la semoule de maïs, le sucre, la levure et le sel.
Incorporer les pépites de chocolat.
Dans un bol moyen, fouetter le lait, l'huile de canola et les œufs.
Ajouter le mélange de lait aux ingrédients secs; remuer juste pour se mélanger.
Transférer dans le moule préparé. Cuire le pain environ 35 minutes, jusqu'à ce que le testeur inséré au centre en ressorte propre.
Laisser refroidir 10 minutes.Inverser le pain de maïs sur une grille ~ laisser refroidir légèrement et servir chaud ou à température ambiante.

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