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Connie Wilcoxson Shinpaugh
Pan de babeurre
Ces merveilleux petits pains peuvent être préparés très rapidement.Les petits pains frais vont bien avec n'importe quel repas.
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Ingrédients
Préparation
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Dans un grand bol, dissolvez la levure dans de l'eau tiède.Ajouter le babeurre, l'huile et le sucre.Combinez la farine, le bicarbonate de soude et le sel; ajouter au mélange de levure et battre jusqu'à consistance lisse.Ne pas pétrir.Laissez reposer pendant 10 minutes
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Retournez la pâte sur une surface légèrement farinée. poinçonner. Former 24 boulettes et les placer dans deux moules à pâtisserie graissés de 9 po. Couvrir et laisser lever dans un endroit chaud jusqu'à ce que le mélange ait doublé, environ 30 minutes.
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Cuire au four à 400 ° pendant 20 minutes ou jusqu'à coloration dorée.Retirer des moules sur des grilles pour les laisser refroidir.
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