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Pan de jambon
 
 
10 PortionsPTM1H5 min

Pan de jambon


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Préparation

  1. Cuire au four à 170 degrés pendant 0,75 heure.
  2. Ajoutez le beurre au lait tiède, le sucre et le sel.
  3. Versez le lait sur la farine, mélangez et ajoutez la levure.
  4. Faire une pâte et pétrir pendant 15 minutes.
  5. Battre sur une table et mettre dans un bol huilé et couvrir avec un chiffon humide.
  6. Réservez une heure.
  7. Abaisser la pâte avec un rouleau à pâtisserie.
  8. Enrober de beurre.
  9. Organisez le jambon, le bacon, les olives et les raisins secs (à l'exception d'une petite partie à la fin, afin que vous puissiez sceller le pain).
  10. Roulez-le comme un rouleau suisse et badigeonnez la "langue" avec un peu d'œuf.
  11. Bake at 170 degrees for 0.75 of an hour.
  12. Servez frais.
  13. Peut être conservé au réfrigérateur jusqu'à 4 jours.
  14. Saupoudrer d'eau et chauffer à feu doux avant de servir.



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