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Tessia
Panais et asperges gratinés
Nous associons les panais aux asperges du printemps pour créer un délicieux plat d'accompagnement printanier. La garniture au fromage et à la chapelure de beurre incitera tout le monde à manger ses légumes! - Goûtez à la cuisine maison
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Ingrédients
Préparation
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Dans un grand bol, mélanger les panais, le sel et le poivre.A fondre au micro-ondes, faire fondre 2 cuillères à soupe de beurre.Déposer le panais sur le panais; mélanger pour bien enrober.Transférer dans un plat graissé de 15 x 10 x 1 po.Cuire au four à 400 ° pendant 20 minutes.
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Pendant ce temps, au micro-ondes, faites fondre 2 cuillères à soupe de beurre. Mélanger les asperges et le beurre fondu; ajouter aux panais. Cuire 20-25 minutes de plus ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
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Dans une grande casserole, faire revenir les oignons dans le reste du beurre jusqu'à tendreté. Ajouter l'ail; faire sauter 1 minute de plus.Ajouter la chapelure; cuire et remuer jusqu'à ce que légèrement grillé. Incorporer le fromage.Transférer le mélange de panais dans un plat de service; saupoudrer du mélange de miettes.
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