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Patates douces rôties avec croquant à la cannelle
 
 
PortionsPTM80 min

Patates douces rôties avec croquant à la cannelle


Cette recette comprend des morceaux tendres de patates douces enrobées d'un mélange de cassonade et d'un nappage streusel brun doré.Les gens ne pourront pas en avoir assez de ce plat d'accompagnement alléchant. — Mary Meek, Toledo, Ohio

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Préparation

  1. Dans un grand bol, mélanger les six premiers ingrédients. Ajouter les patates douces et les canneberges; mélanger pour bien enrober.Transférer dans un plat de cuisson graissé de 13 po x 9 po.Dot avec du beurre.
  2. Couvrir et cuire à 400 ° C pendant 30 minutes; Dans un petit bol, mélanger la farine, la cassonade, la cannelle et le gingembre; couper le beurre jusqu'à ce que le mélange ressemble à de la chapelure grossière. Incorporer les noix de pécan.
  3. Saupoudrer sur le mélange de patates douces. Cuire au four, à découvert, pendant 25-30 minutes ou jusqu'à ce que les patates douces et pétillantes soient tendres.



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