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Nancy Ramey
Pancakes à biscuits (pépites de chocolat, snickerdoodle ou gruau)
Sur le site Web de Krusteaz. Je ne les ai pas encore essayées, mais elles ressemblent à quelque chose que mon enfant d'âge préscolaire apprécierait! Je pense que ce serait aussi un bon dessert après le repas du "petit-déjeuner au dîner".
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Ingrédients
Préparation
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Combinez le mélange pour crêpes, la cassonade, les pépites de chocolat (ou la cannelle ou l'avoine et la cannelle, selon la variété) et le sel.
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Ajoutez le lait, l'oeuf, le beurre et la vanille.
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Fouetter ensemble jusqu'à homogénéité; ne pas trop mélanger (devrait encore avoir quelques morceaux).
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Pour chaque crêpe, versez 2 cuillères à soupe de pâte sur une plaque chauffante légèrement graissée et à feu moyen (190 degrés sur une plaque chauffante électrique).
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Cuire 1 minute et demie par côté, en ne tournant qu'une fois.
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Garnissez les galettes de biscuits Snickerdoodle de beurre supplémentaire et saupoudrez de sucre à la cannelle.
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Garnissez les crêpes de biscuits aux pépites de chocolat de crème fouettée et de mini pépites de chocolat supplémentaires ou à votre guise.
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Garnissez les crêpes aux biscuits à l'avoine avec de la confiture ou à votre guise.
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