Pancakes aux pommes avec sirop de pacanes amaretto

Name: pancakes aux pommes avec sirop de pacanes amaretto
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4-6
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant de la farine; 4 cuillères à café de poudre à pâte; 2 cuillères à café de sucre; 2,5 cm de sel; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; 2 oeufs, température ambiante; Un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant du babeurre, température ambiante; 3 cuillères à soupe de beurre; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des pommes pelées tranchées finement; 1/2 cuillère à café de cannelle; 1/4 cuillère à café de cardamome moulue; 3 cuillères à soupe de beurre; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des noix de pécan hachées; Une tasse d'une contenance de 30 ml contenant de l'amaretto; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du sirop d'érable; 1/2 cuillère à café de cannelle; 2,5 cm de sel; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des pommes pelées tranchées finement

Ingrédients

Préparation

Enrober les pommes de cannelle et de cardamome et les incorporer à la pâte.
Ajouter le sirop d'érable, la cannelle et le sel au beurre dans la casserole.
Ajouter l'Amaretto, et les pommes couvrir mijoter doucement 10 minutes.
Enlever le couvercle et laisser mijoter environ 3 minutes de plus.
Retirer du feu, ajouter les noix.
Replacez le couvercle pour garder au chaud tout en préparant des crêpes.
Crêpes: Tamiser ensemble les ingrédients secs.
Combinez les œufs, le babeurre et le beurre.
Incorporer les ingrédients secs.
Ne pas trop mélanger.
Coat the apples with cinnamon and cardamom and fold into batter.
Cuire sur une plaque chauffante légèrement graissée et servir avec du sirop d'érable chaud.