Paprika au poulet et à la crème sure

Name: paprika au poulet et à la crème sure
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du bouillon de poulet; 1 1/2 cuillère à soupe d'huile végétale; A bowl with a capacity of 1/4 liter containing chopped onion; 1 1/2 cuillères à soupe de beurre; 2 cuillères à soupe de paprika; 1/2 cuillère à café de sel; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du bouillon de poulet; 1 cuillère à café de farine tout usage; 1 (227 grammes) contenant de la crème sure

Mon père ferait ça quand j'étais enfant. Quand je le fais maintenant, ça me rappelle mon chez-moi. C'est un lait, une recette riche et crémeuse. Le favori de ma famille! Un plat à une poêle.Servez sur des nouilles aux œufs cuites chaudes ou du riz, si désiré.

Ingrédients

Préparation

Vous pouvez laisser les poitrines entières ou les couper en morceaux, selon vos préférences. Dans une grande poêle, faites chauffer l'huile à feu moyen-vif.Ajoutez le poulet et faites frire à la poêle jusqu'à ce qu'il soit bien cuit et que le jus soit clair, environ 10 minutes.Enlevez le poulet de la poêle et mettre de côté.
En utilisant le même poêlon, cuire l'oignon dans le beurre jusqu'à ce qu'il devienne translucide mais pas brun, environ 5 à 8 minutes.Assaisonner avec le paprika et le sel.Verser le bouillon de poulet dans la casserole et porter le tout à ébullition.Réduire le feu pour laisser mijoter; mélanger la farine avec la crème sure jusqu'à consistance lisse, puis incorporer au bouillon de poulet.Placez le poulet dans une poêle; laisser mijoter jusqu'à ce que le poulet soit bien chaud et que la sauce ait épaissi.